domingo, 12 de janeiro de 2014

BOLO DE BANANA SIMPLES E GOSTOSO

Estava eu cá olhando para minhas bananas já passando do ponto, verão elas amadurecem rapidinho, e pensei faço um doce de bananas ou uma cuca. Bom o doce praticamente só a filhota gosta e come até de sobremesa, a cuca todo mundo gosta, porém é mais calórica e bem que estou precisando evitar e perder muitas calorias, então nem uma nem outra, encontrei uma receita no site Tudo Gostoso de massa integral e fez sucesso aqui em casa e olha que o pessoal aqui de casa não é muito chegado em bolo.

Eis a receita:
- 06 bananas
- 03 ovos
- meia xícara de leite desnatado
- meia xícara de óleo ( usei de girassol)
- 2 xícaras de açúcar mascavo
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1 xícara de aveia
- 1 colher sopa de fermento em pó
- canela em pó à gosto ( não usei porque a Nai tem alergia)

 Modo de Preparo:
 Bater no liquidificador 1 banana, os ovos, o leite, o óleo e o açúcar mascavo. Em uma tigela misture a farinha, a aveia e o fermento, acrescente a mistura do liquidificador mexa o suficiente. Despeje a metade da massa em forma média untada e enfarinhada, acrescente no meio da massa as bananas restantes cortadas em lascas e por último o restante da massa. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos.

Da próxima vez que fizer está receita vou acrescentar maça, castanha e frutas secas, tinha tudo em casa, mas queria primeiro testar a receita sem gastar muitos ingredientes.


As bananas que usei estavam mais maduras que esta.


Hummm... ficou muito bom.


Gente querida, um ótimo domingo à todos, sei que é verão muito calor em todo país, mas não consigo passar sem meu cafezinho matinal.


Beijos, Cris.
Verão, hoje um dia nublado, temperatura um pouco mais agradável.

10 comentários:

  1. Oi boa noite obrigado pela visita, um fiquei babando pelo bolo vou fazer beijos e um Feliz Ano Novo Eliane Lima.

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  2. Oi meninas boa noite vim aqui agradecer a visita e falar que estou com agua na boca pelo bolo vou fazer mil beijos e um Feliz Ano Novo Eliane Lima.

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  3. Olá meninas!

    Feliz 2014!
    Viajar é bom de mais, em família melhor ainda!
    Amei a receita eu amo bolo de banana, como até!

    Boa semana!

    Beijos!

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  4. OLà meninas
    marque com +1 assim não perco a receita, porque parece deliciosa, e quero fazer.

    baci

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  5. Olá meninas, bolo de banana é o meu preferido, e gosto mais com açúcar refinada por cima nnhuum! (de cenoura também com calda de chocolate *-*)

    Blog LuvLar {clica}
    Bitocas,
    Jéssica Moreira

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  6. Estive a ler e a ver não só esta postagem mas uma parte de seu blog,e gostei, dou-lhe os parabéns pelo blog por seu trabalho e obrigado por partilhar.
    Ficarei muito feliz se desejar fazer parte dos meus amigos virtuais,
    decerto que vou seguir também o seu blog.
    Deixo as minhas cordiais saudações, e muita paz.
    Sou António Batalha.

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  7. Meninas lindas... estive aqui visitando sua casa... vcs tem face? Procurem por mim Eliana Antunes... deixo um beijão para as duas .

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  9. Posso substituir o açucar mascavo pelo refinado????

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    Respostas
    1. Nunca substituí, mas acredito que não tem problema algum. Se fizer nos conte!!!

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